Momentum, heat and mass transfer in convective drying processes application to dehydration of thermolabile products
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English Greek |
| Έκδοση: |
Patras
[s.n.]
1998
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://thesis.ekt.gr/11121 |
Διαδίκτυο
http://thesis.ekt.gr/11121ΒΚΠ - Πατρα: BSC
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
621.4 G |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |
