Momentum, heat and mass transfer in convective drying processes application to dehydration of thermolabile products

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ghiaus, Adrian-Gabriel V.
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: University of Patras
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Greek
Έκδοση: Patras [s.n.] 1998
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://thesis.ekt.gr/11121
LEADER 01275nam a2200277 u 4500
001 10020455
003 upatras
005 20210117205433.0
008 990204s1998 gr eng
040 |a GR-PaULI  |c GR-PaULI 
041 0 |a eng  |a gre 
082 0 4 |a 621.4 
100 1 |a Ghiaus, Adrian-Gabriel V.  |9 144542 
245 1 0 |a Momentum, heat and mass transfer in convective drying processes  |b application to dehydration of thermolabile products  |c by Adrian - Gabriel V. Ghiaus; Department of Mechanical Engineering and Aeronautics, University of Patras 
260 |a Patras  |b [s.n.]  |c 1998 
300 |a var. pag.  |b fig., tab.  |c 30 cm 
500 |a Dissertation submitted in partial fulfilment of requirements for the degree of Doctor of Philosophy 
504 |a Includes references and appendices 
650 4 |9 4173  |a Θερμοδυναμική 
710 2 |a University of Patras  |9 112536 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ2  |k ΔΙΑΤΡΙΒΗ  |h 621.4 G  |m 39782  |p 025000000358  |t 1 
856 |u http://thesis.ekt.gr/11121  
942 |2 ddc  |c BKTD 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 621_400000000000000_G  |7 0  |9 179610  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 39782  |l 0  |o 621.4 G  |p 025000000358  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 1  |w 2016-04-24  |y BKTD 
998 |c ΗΛΙΟΠΟΥΛΟΥ  |d 1999-02 
999 |c 111278  |d 111278