Industrial uses of starch and its derivatives

• Άλλοι συγγραφείς: Radley, J. A.
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: London Applied Science Publishers 1976
• Θέματα: Χημική τεχνολογία > Αμυλο
• Φυσική περιγραφή: vii, 268 p. 23 cm.
• Βιβλιογραφία: Includes references and index
• ISBN: 0853346917