Παρασκευή προϊόντων κρέατος με νέες τεχνολογίες Production of meat products using novel technological methods

Παρασκευή προϊόντων κρέατος με νέες τεχνολογίες Production of meat products using novel technological methods

Bibliographic Details
Main Author: Σιδηρά, Μαριάνθη
Corporate Author: Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής (Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας)
Format: Book
Language:Greek
Subjects:
Κρέας > Βιομηχανία και εμπόριο.
Λουκάνικα

Similar Items

Similar Items