Freeze drying and advanced food technology
Άλλοι συγγραφείς: | , , |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
London New York
Academic Press
1975
|
Σειρά: | Food science and technology
|
Θέματα: |
ΒΚΠ - Πατρα: BSC
Ταξιθετικός Αριθμός: |
664.028 45 G |
---|---|
Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |