Goldblith, S. A., Rey, L. R., & Rothmayr, W. W. (1975). Freeze drying and advanced food technology. Academic Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Goldblith, Samuel A., Louis Rene Rey, και W. W. Rothmayr. Freeze Drying and Advanced Food Technology. London New York: Academic Press, 1975.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Goldblith, Samuel A., et al. Freeze Drying and Advanced Food Technology. Academic Press, 1975.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.