The Maillard reaction consequences for the chemical and life sciences
Άλλοι συγγραφείς: | Ikan, Raphael |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Chichester
John Wiley & Sons
1996
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Biochemistry molecules, cells and the body
ανά: Dow, Jocelyn
Έκδοση: (1996) -
Bioorganic mechanisms
ανά: Bruice, Thomas C.
Έκδοση: (1966) -
Textbook of physiology and biochemistry
ανά: Bell, George Howard
Έκδοση: (1968) -
Textbook of physiology and biochemistry
ανά: Bell, George Howard
Έκδοση: (1961) -
Textbook of physiology and biochemistry /
ανά: Bell, George Howard
Έκδοση: (1976)