Analysis and characterization of oils, fats and fat products
Άλλοι συγγραφείς: | Boekenoogen, H. A. (Επιμελητής έκδοσης) |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
London
Interscience Publishers
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Baileyʹs industrial oil and fat products ;edited by Fereidoon Shahidi.
ανά: Bailey, Alton Edward 1907-1953
Έκδοση: (2005) -
Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων φυτικής προελεύσεως ΙΙ.
Έκδοση: (1981) -
Processing and nutrition of fats and oils /
ανά: Hernandez, Ernesto, 1955-, κ.ά.
Έκδοση: (2013) -
Συμβολή εις την μελέτη των λιποειδών του Crithidia fasciculata
ανά: Καραχάλιου, Αικατερίνη Κ.
Έκδοση: (1973) -
Sonocrystallization of Fats
ανά: Martini, Silvana
Έκδοση: (2013)