Separation, isolation and enrichment of phenolic compounds from agricultural byproducts with physicochemical methods / Dimitrios P.Zagklis = Διαχωρισμός, απομόνωση και εμπλουτισμός φαινολικών ενώσεων από αγροτικά παραπροϊόντα με φυσικοχημικές μεθόδους / Δημητρίου Ζάγκλη.
Main Author: | |
---|---|
Corporate Author: | |
Other Authors: | |
Format: | Thesis Book |
Language: | English |
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/10889/9171 |
Physical Description: | [6],168 σ. : έγχ. εικ. ; 30 εκ. |
---|---|
Bibliography: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές. |