Food chemical safety. Volume 2, Additives /
Άλλοι συγγραφείς: | |
---|---|
Μορφή: | Ηλ. βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Boca Raton, Fla. : Cambridge :
CRC ; Woodhead,
2002.
|
Σειρά: | Woodhead Publishing in food science and technology.
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=101367 |