Food chemical safety.

Food chemical safety. Volume 2, Additives /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Watson, D. H. (David H.), 1952-
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Boca Raton, Fla. : Cambridge : CRC ; Woodhead, 2002.
Σειρά:Woodhead Publishing in food science and technology.
Θέματα:
Food additives.
Food contamination.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Food Science.
Electronic books.
Διαθέσιμο Online:http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=101367

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια