Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας τροφίμων /

• Main Author: Σφλώμος, Κωνσταντίνος (συγγραφέας.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα : Νota, 2017.
• Subjects: Χημεία τροφίμων > Σπουδή και διδασκαλία (Ανώτερη)
• Physical Description: 179 σ : πίν. ; 24 εκ.
• ISBN: 9786188326408