Food and beverage management : διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων /

Food and beverage management : διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων /

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μάρας, Αθανάσιος Γ. (συγγραφέας.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : Interbooks, c2005.
Θέματα:
Ξενοδοχειακό μάνατζμεντ
Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ > Διοίκηση και οργάνωση.
Επισιτισμός.
Τιμολόγηση
LEADER 02069nam a2200301 i 4500
003 GR-PaULI
005 20240122125034.0
008 191023t2005 gr f|||g |||| 00| 0 gre d
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 647_950000000000000_68_ΜΑΡ  |7 0  |9 236442  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2019-10-23  |i 139461  |l 0  |o 647.950 68 ΜΑΡ  |p 025000261100  |r 2019-10-23 00:00:00  |t 1  |v 2019.00  |w 2019-10-23  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 647_950000000000000_68_ΜΑΡ  |7 0  |9 236443  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2019-10-23  |i 139460  |l 1  |o 647.950 68 ΜΑΡ  |p 025000261099  |r 2023-01-19 00:00:00  |s 2023-01-09  |t 2  |v 2019.00  |w 2019-10-23  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 647_950000000000000_68_ΜΑΡ  |7 0  |9 236444  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2019-10-23  |i 139459  |l 0  |o 647.950 68 ΜΑΡ  |p 025000261098  |r 2019-10-23 00:00:00  |t 3  |v 2019.00  |w 2019-10-23  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 647_950000000000000_68_ΜΑΡ  |7 0  |9 236445  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2019-10-23  |i 139458  |l 0  |o 647.950 68 ΜΑΡ  |p 025000261097  |r 2019-10-23 00:00:00  |t 4  |v 2019.00  |w 2019-10-23  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 647_950000000000000_68_ΜΑΡ  |7 0  |9 237733  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2019-12-11  |i 140322  |l 0  |o 647.950 68 ΜΑΡ  |p 025000261800  |r 2019-12-11 00:00:00  |t 5  |v 2019.00  |w 2019-12-11  |y BK15 
999 |c 143131  |d 143131 
020 |a 9603901547 
040 |a GR-PaULI  |b gre  |c GR-PaULI  |e AACR2 
082 0 4 |2 23  |a 647.950 68 
100 1 |9 22664  |a Μάρας, Αθανάσιος Γ.  |e συγγραφέας.  
245 1 0 |a Food and beverage management :  |b διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων /   |c Αθανάσιος Γ. Μάρας.  
260 |a Αθήνα :  |b Interbooks,   |c c2005.  
300 |a 250 σ. :  |b εικ. ;   |c 24 εκ.  
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.  
650 4 |9 140553  |a Ξενοδοχειακό μάνατζμεντ 
650 4 |9 22667  |a Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ  |x Διοίκηση και οργάνωση.  
650 0 |a Επισιτισμός.  |9 81928 
650 4 |a Τιμολόγηση  |9 124422 
942 |2 ddc  |c BK15 
998 |c ΛΟΤΣΑΡΗ  |d 2019-10 

Παρόμοια τεκμήρια