Food and beverage management : διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων /

Bibliographic Details
Main Author: Μάρας, Αθανάσιος Γ. (συγγραφέας.)
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : Interbooks, c2005.
Subjects:

ΒΚΠ - Πατρα: BSC

Holdings details from ΒΚΠ - Πατρα: BSC
Call Number: 647.950 68 ΜΑΡ
Copy 1 Available
Copy 2 Available
Copy 3 Available
Copy 4 Available
Copy 5 Available