Μεταποίηση αγροτικών προϊόντων : οικονομική, οργάνωση, παραγωγή τροφίμων /

• Main Author: Σέμος, Αναστάσιος Β. 1951- (συγγραφέας.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Θεσσαλονίκη : Ζήτης, 2010 [ανατύπωση 2016].
• Edition: 2η έκδ., βελτιωμένη.
• Subjects: Γεωργία > Οικονομικές απόψεις.; Αγροτικά προϊόντα > Ελλάδα.; Τρόφιμα, Βιομηχανία και εμπόριο των
• Physical Description: 251 σ. : εικ. ; 24 εκ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.
• ISBN: 9789604561926