Surimi and surimi seafood /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Park, Jae W, Park, Jae W.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Boca Raton : Taylor & Francis, c2005
Έκδοση:2η εκδ.
Σειρά:Food science and technology ; 142
Θέματα:
LEADER 01385nam a2200337 a 4500
001 00504270
003 GR-PaULI
008 060511s2005 r b 001 0 eng d
020 |a 0824726499 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
044 |a fi 
082 0 |a 664 94  |2 22  |q GR-ArTEI 
082 0 |a 664.94  |2 21 εκδ.  |q GR-VoPTK 
245 0 0 |a Surimi and surimi seafood /  |c edited by Jae W. Park. 
250 |a 2η εκδ. 
260 |a Boca Raton :  |b Taylor & Francis,  |c c2005 
300 |a 923 σ. :  |b εικ. ;  |c 24 εκ. 
500 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο  |5 GR-ArTEI 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές κα ευρετήριο.  |9 GR-VoPTK 
650 0 |a Fishery processing. 
650 0 |a Surimi 
650 7 |a ΑΛΙΕΙΑ *  |x ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ  |2 nlgaf 
650 7 |a Επεξεργασία αλιευμάτων  |2 lcsh/gre 
650 1 0 |a ΣΟΥΡΙΜΙ  |9 GR-VoPTK 
700 1 |a Park, Jae W 
700 1 |a Park, Jae W. 
830 |a Food science and technology ;  |v 142  |9 GR-VoPTK 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_940000000000000_SUR  |7 0  |9 252324  |a MSLG  |b MSLG  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 664 94 SUR  |p 99242000028549  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x Items transfered from Loc16 to Loc24  |x GrPaTEI 
971 |a .b22918176  |b 15-04-20  |c 14-09-15 
999 |c 149339  |d 149339