Instrumentation and sensors for the food industry /

• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Woodhead publishing limited
• Άλλοι συγγραφείς: Brimelow, Christopher J. B., Kress-Rogers, Erika
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Cambridge : Boca Raton, Fla. : Woodhead CRC, c2001
• Έκδοση: 2η έκδ.
• Θέματα: Food industry and trade > Equipment and supplies; Food industry and trade > Quality control; Food > Analysis; Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων > Εξοπλισμός και προμήθειες; Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων > Ποιοτικός έλεγχος; Τρόφιμα > Ανάλυση