Foodborne pathogens : an illustrated text /

• Κύριος συγγραφέας: Varnam, A. H.
• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Manson
• Άλλοι συγγραφείς: Evans, M. G., Evans, M. G. (Malcolm G.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: London : Manson, c1996
• Θέματα: Food > Microbiology; Foodborne diseases; Microorganisms; Μικροοργανισμοί/gre; Τρόφιμα > Μικροβιολογία/gre; ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ; ΤΡΟΦΗ > ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ; ΤΡΟΦΗ > ΜΟΛΥΝΣΗ