Protein quality and the effects of processing.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Marcel Dekker
Άλλοι συγγραφείς: Finley, J., Phillips Dixon, R.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York : Marcel Dekker, c1989
Θέματα:
LEADER 00804nam a2200229 a 4500
001 GR-MES1786
008 991111s nyu 000 b eng d
020 |a 0824779843 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
245 0 0 |a Protein quality and the effects of processing. 
260 |a New York :  |b Marcel Dekker,  |c c1989 
300 |a 397σελ. :  |b πιν. 
650 4 |a Βιομηχανία 
650 4 |a Εμπόριο 
650 4 |a ΤΡΟΦΗ 
700 1 |a Finley, J. 
700 1 |a Phillips Dixon, R. 
710 0 |a Marcel Dekker 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_PHI  |7 0  |9 266069  |a MSLG  |b MSLG  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 664 PHI  |p 2420000006232  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x 19991111 0 1  |x GrPaTEI 
971 |a .b25728301  |b 15-04-20  |c 13-09-16 
999 |c 152985  |d 152985