Seafood proteins.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Chapman and Hall
Άλλοι συγγραφείς: Shahidi, Fereidoon, Sikorski, Zdzislaw, Sun Pan, Bonnie
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: London : Chapman and Hall, 1994
Θέματα:
LEADER 01187nam a2200289 a 4500
001 GR-MES1971
008 991111s1994 enk 000 b eng d
020 |a 0412984814 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
245 0 0 |a Seafood proteins. 
260 |a London :  |b Chapman and Hall,  |c 1994 
300 |a xi,234σ. :  |b πίν.,pic. 
500 |a Περιλαμβάνει ευρετήριο. 
650 4 |a Αλιεία 
650 4 |a ΘΑΛΛΑΣΙΝΑ 
650 4 |a ΜΥΙΚΕΣ ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ 
650 4 |a Παραγωγή 
650 4 |a ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΝΧΟΣ 
700 1 |a Shahidi, Fereidoon 
700 1 |a Sikorski, Zdzislaw 
700 1 |a Sun Pan, Bonnie 
710 0 |a Chapman and Hall 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_940000000000000_SIK  |7 0  |9 266264  |a MSLG  |b MSLG  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 664.94 SIK  |p 2420000005630  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x 19991111 0 1  |x GrPaTEI 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_940000000000000_SIK  |7 0  |9 266265  |a MSLG  |b MSLG  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 664.94 SIK  |p 2420000007354  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x 19991111 0 1  |x GrPaTEI 
971 |a .b25730150  |b 15-04-20  |c 13-09-16 
999 |c 153141  |d 153141