Supervision in the hospitality industry /

• Κύριος συγγραφέας: Miller, Jack E.
• Άλλοι συγγραφείς: Drummond, Karen Eich, Walker, John R., 1924-
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Hoboken, N.J. : Wiley & Sons, c2002
• Έκδοση: 4th ed.
• Θέματα: Hospitality industry > Personnel management; Τουριστικές Επιχειρήσεις > Διοίκηση προσωπικού