Κονσερβοποίηση σκουμπριού. /
| Κύριος συγγραφέας: | Χαβαλές, Αστέριος |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Ιχθυοκομίας-Αλιείας |
| Άλλοι συγγραφείς: | Μακρή, Μαρία |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Μεσολόγγι :
ΤΕΙ Μεσολογγίου,
1990
|
| Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Επεξεργασία ιχθυηρών ΙΙ.
Έκδοση: (1981) -
Συμβολή στη μελέτη της βιολογίας του τόνου. Η αλιεία, επεξεργασία και θρεπτική του αξία.
ανά: Μπέτσιος Νικόλαος
Έκδοση: (2016) -
Refrigeration on fishing vessels.
Έκδοση: (1988) -
The canning of fish and meat.
Έκδοση: (1995) -
Επεξεργασία αλιευμάτων: βιωσιμότητα και νέες ευκαιρίες /
ανά: Hall, George M.
Έκδοση: (2021)