Κονσερβοποίηση σκουμπριού. /
Κύριος συγγραφέας: | Χαβαλές, Αστέριος |
---|---|
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Ιχθυοκομίας-Αλιείας |
Άλλοι συγγραφείς: | Μακρή, Μαρία |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Μεσολόγγι :
ΤΕΙ Μεσολογγίου,
1990
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Επεξεργασία ιχθυηρών ΙΙ.
Έκδοση: (1981) -
Συμβολή στη μελέτη της βιολογίας του τόνου. Η αλιεία, επεξεργασία και θρεπτική του αξία.
ανά: Μπέτσιος Νικόλαος
Έκδοση: (2016) -
Refrigeration on fishing vessels.
Έκδοση: (1988) -
The canning of fish and meat.
Έκδοση: (1995) -
Προκαταρτική μελέτη επίδρασης υγρού καπνού στην ποιότητα κατεψυγμένων μπιφτεκιών πέστροφας
ανά: Σιχλιμοίρης, Κωνσταντίνος Α.Μ. 11642
Έκδοση: (2019)