Το νέο πρότυπο για ποιότητα & ασφάλεια τροφίμων ISO 22000 : παρουσίαση & ερμηνεία : με στοιχεία ιχνηλασιμότητας-ανάλυσης αστοχίας & παρουσίαση της ευρωπαικής νομοθεσίας για τα τρόφιμα /

• Κύριος συγγραφέας: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης,Σ
• Άλλοι συγγραφείς: Τζούρος, Νικόλαος Η.
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Σταμούλης, c2006
• Θέματα: Σύστημα εύδοξος Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων (Αμαλιάδα); Δίκαιο και νομοθεσία τροφίμων > Ευρώπη; Πρότυπα > ISO 22000; Τρόφιμα > Μέτρα ασφάλειας