Αρβανιτογιάννης, Ι., & Τζούρος, Ν. Η. (2006). Το νέο πρότυπο για ποιότητα & ασφάλεια τροφίμων ISO 22000: παρουσίαση & ερμηνεία : με στοιχεία ιχνηλασιμότητας-ανάλυσης αστοχίας & παρουσίαση της ευρωπαικής νομοθεσίας για τα τρόφιμα. Σταμούλης.
Chicago Style (17th ed.) CitationΑρβανιτογιάννης, Ιωάννης,Σ, and Νικόλαος Η Τζούρος. Το νέο πρότυπο για ποιότητα & ασφάλεια τροφίμων ISO 22000: παρουσίαση & ερμηνεία : με στοιχεία ιχνηλασιμότητας-ανάλυσης αστοχίας & παρουσίαση της ευρωπαικής νομοθεσίας για τα τρόφιμα. Αθήνα: Σταμούλης, 2006.
MLA (8th ed.) CitationΑρβανιτογιάννης, Ιωάννης,Σ, and Νικόλαος Η Τζούρος. Το νέο πρότυπο για ποιότητα & ασφάλεια τροφίμων ISO 22000: παρουσίαση & ερμηνεία : με στοιχεία ιχνηλασιμότητας-ανάλυσης αστοχίας & παρουσίαση της ευρωπαικής νομοθεσίας για τα τρόφιμα. Σταμούλης, 2006.