Επίδραση του μεγέθους στην περιεκτικότητα σε χοληστερόλη του βρώσιμου τμήματος της τσιπούρας(Sparus aurata)Mεσολογγίου-Αιτωλικού /

• Κύριος συγγραφέας: Κούβαρης, Παναγιώτης Βασίλειος
• Συλλογικό Έργο: Σ.ΤΕ.Γ.. Τμήμα Υδατοκαλλειεργειών και αλιευτικής διαχείρισης, ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας
• Άλλοι συγγραφείς: Μακρή, Μαρία
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Μεσολόγγι : ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας, 2011
• Θέματα: Ιχθυοκαλλιέργεια; Πτυχιακή εργασια > 2011; Ψάρια > Τσιπούρα > χοληστερίνη