Η τυροκομία στην πράξη : εφαρμοσμένη τεχνολογία τυριών,κρέμας,βουτύρου παραδοσιακή και σύγχρονη /

• Άλλοι συγγραφείς: Κυριακόπουλος, Παναγιώτης Ι., 1936-
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Τρίαινα, 1995
• Θέματα: ΒΟΥΤΥΡΟ; ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΥΡΙΩΝ; ΤΥΡΟΚΟΜΙΑ