Η τυροκομία στην πράξη : εφαρμοσμένη τεχνολογία τυριών,κρέμας,βουτύρου παραδοσιακή και σύγχρονη /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Κυριακόπουλος, Παναγιώτης Ι., 1936-
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : Τρίαινα, 1995
Θέματα:
LEADER 01309nam a2200241 a 4500
001 GR-MES6585
008 000308s gr 000 0 gre d
020 |a 9608560101 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
245 0 2 |a Η τυροκομία στην πράξη :  |b εφαρμοσμένη τεχνολογία τυριών,κρέμας,βουτύρου παραδοσιακή και σύγχρονη /  |c Παν. Κυριακόπουλος. 
260 |a Αθήνα :  |b Τρίαινα,  |c 1995 
300 |a 328 σελ. 
500 |a βιβλιογραφία:σελ(321-326) και ευρετήριο 
650 4 |a ΒΟΥΤΥΡΟ 
650 4 |a ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΥΡΙΩΝ 
650 4 |a ΤΥΡΟΚΟΜΙΑ 
700 0 |a Κυριακόπουλος, Παναγιώτης Ι.,  |d 1936- 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_300000000000000_ΚΥΡ  |7 0  |9 276956  |a MSLG  |b MSLG  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 637.3 ΚΥΡ  |p 2420000018171  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x 20000308 0 1  |x GrPaTEI 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_300000000000000_ΚΥΡ  |7 0  |9 276957  |a MSLG  |b MSLG  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 637.3 ΚΥΡ  |p 2420000018172  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x 20000308 0 1  |x GrPaTEI 
971 |a .b25850544  |b 16-04-20  |c 14-09-16 
999 |c 160813  |d 160813