Σύγχρονη ελαιοκομία : Γιώργου Δ. Μπαλατσούρα.

• Main Author: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ., 1925- (συγγραφέας.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα : Πελεκάνος, 1994-1999.
• Subjects: Ελαιοκομία; Ελαιόλαδο; Ελαιουργία και ελαιουργεία

Table of Contents:

• Τ. 1. Το ελαιόδενδρο
• τ. 2. Το ελαιόλαδο
• τ. 4. Η ελαιουργία