Μέθοδοι εξετάσεως του γάλακτος και των προϊόντων του /

• Κύριος συγγραφέας: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ. (συγγραφέας.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πειραιάς : Α. Σταμούλης, c1992.
• Θέματα: Γάλα > Ανάλυση.; Γάλα > Μικροβιολογία.; Γαλακτοκομικά προϊόντα > Ανάλυση.