Ανυφαντάκη, Ε. (1992). Μέθοδοι εξετάσεως του γάλακτος και των προϊόντων του. Α.Σταμούλης.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ανυφαντάκη, Ε. Μέθοδοι εξετάσεως του γάλακτος και των προϊόντων του. Πειραιάς: Α.Σταμούλης, 1992.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Ανυφαντάκη, Ε. Μέθοδοι εξετάσεως του γάλακτος και των προϊόντων του. Α.Σταμούλης, 1992.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.