Α.Εργαστηριακές αναλύσεις τεχνολογίας μεταποίησης οπωροκηπευτικών. Β. Αρχές ποιοτικού ελέγχου τροφίμων /

• Other Authors: Καραουλάνης, Γ.
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Θεσσαλονίκη : Art of text, 1998
• Subjects: Οπωροκηπευτικά; ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ