Η Τέχνη του σερβιρίσματος /
Άλλοι συγγραφείς: | DAHMER, SONDRA, KAHL, KURT, ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ, Ταλαντοπούλου, Μ. |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Αθήνα :
Ελλην,
1997
|
Έκδοση: | 4η |
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Travaux pratiques de restaurant : preparations-decoupages-flambages.
Έκδοση: (1985) -
Το εστιατόριο και η λειτουργία του.
Έκδοση: (1993) -
Le vin et les vins au restaurant : elaboration-origines degustation conservation-service.
Έκδοση: (1993) -
Serving food and drink in the restaurant : student guide.
Έκδοση: (1994) -
Το Ελληνικό εστιατόριο σήμερα με προοπτικές ανάπτυξης ως το 2000.
Έκδοση: (1993)