Ανάλυση τροφίμων : αρχές και μέθοδοι /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Α. (συγγραφέας.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Θεσσαλονίκη : Α. Γαρταγάνη, 1996.
Έκδοση:5η έκδ.
Θέματα:
LEADER 01084nam a2200229 i 4500
001 GR-MES7509
003 GR-PaULI
005 20260113122133.0
008 001208s1996 gr a g 001 0 gre d
020 |a 9607013115 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI  |e AACR2 
082 0 4 |2 23  |a 664.07 
100 1 |a Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Α.  |9 212698  |e συγγραφέας. 
245 1 0 |a Ανάλυση τροφίμων :  |b αρχές και μέθοδοι /  |c Α. Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου. 
250 |a 5η έκδ. 
260 |a Θεσσαλονίκη :  |b Α. Γαρταγάνη,  |c 1996. 
300 |a 256 σ. :  |b εικ. ;  |c 24 εκ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο. 
650 4 |a Χημεία τροφίμων  |x Διδακτικά βιβλία.  |9 212697 
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΠΟΛ  |7 0  |9 277852  |a MSLG  |b MSLG  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 664.07 ΠΟΛ  |p 2420000018232  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x 20001208 0 1  |x GrPaTEI 
999 |c 161543  |d 161543