Εφαρμοσμένη στατιστική στην τεχνολογία τροφίμων /

• Main Author: Πετρίδης, Δημήτρης
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Θεσσαλονίκη : Ομηρος, 1997
• Subjects: Τεχνολογία τροφίμων > Στατιστικές μέθοδοι; Τρόφιμα > Ανάλυση; Τρόφιμα > Ελεγχος; Τρόφιμα > Ποιότητα
• Physical Description: v, 489 σ. : εικ., πίν. ; 28 εκ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο.