Hotel management and operations ; Edited by Denney G. Rutherford.

• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Van Nostrand Reinhold
• Άλλοι συγγραφείς: Rutherford, Denney G.
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: New York : Van Nostrand Reinhold, c1995
• Έκδοση: 2nd ed.
• Θέματα: Hotel management; Ξενοδοχεία > Διοίκηση και οργάνωση; ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ