Hotel management and operations ; Edited by Denney G. Rutherford.
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York :
Van Nostrand Reinhold,
c1995
|
| Έκδοση: | 2nd ed. |
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | xviii, 462σ. : charts, εικ., πίν. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές |
| ISBN: | 0442014961 |
