Ταχείες μέθοδοι ανάλυσης στον ποιοτικό έλεγχο των τροφίμων : σεμινάριο.

• Corporate Author: ΤΕΙ ΑΘΗΝΑΣ
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα : [χ.ό.], 1991
• Subjects: ΑΝΑΛΥΣΗ; ΜΕΘΟΔΟΙ; ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ; ΠΡΑΚΤΙΚΑ; ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ; ΤΡΟΦΙΜΑ; ΤΡΟΦΗ - ΕΛΕΓΧΟΣ
• Item Description: Περιέχει βιβλιογραφία
• Physical Description: 161σ. : διαγρ., εικ., πίν.