Τυποποίηση προϊόντων.
Συλλογικό Έργο: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Καλησπεράτη, Αλεξάνδρα, Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
1994
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/1990-1995/1461pe.pdf |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Commercial fruit and vegetable products a textbook for student, investigator and manufacturer
ανά: Cruess, William Vere 1886-1968
Έκδοση: (1958) -
Μελέτη των κλάδων του τυποποιημένου μπισκότου, κρουασάν, αλμυρών σνακ & σοκολάτας /
ανά: Κοκότη, Ιφιγένεια
Έκδοση: (2008) -
Τυποποίηση προϊόντων πρωτογενή τομέα : Συσκευασία, τιμολόγηση, έρευνα αναγκών καταναλωτικού κοινού: (Έρευνα σε 3 επιχειρήσεις) /
ανά: Μπατσάκη, Δήμητρα
Έκδοση: (2001) -
Συσκευαστήριο αγροτικών προϊόντων /
ανά: Μιχαλόπουλος, Γεώργιος
Έκδοση: (2014) - Συντήρηση και υγιεινή των αλιευμάτων με ψύξη : Πτυχιακή εργασία.