The student's guide to food & drink /

The student's guide to food & drink /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Hodder & Stoughton
Άλλοι συγγραφείς:	Cousins, John A., Durkan, Andrew
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	London : Hodder & Stoughton, c1990
Θέματα:	DRINKS FOOD ΠΟΤΑ ΤΡΟΦΗ

Παρόμοια τεκμήρια

The international guide to drinks.
Έκδοση: (1994)

Cocktails and bar drinks /
Έκδοση: (1996)

Food and wine online : хa иguide to culinary online services.
Έκδοση: (1995)

Serving food and drink : table and fuction: students' guide /
ανά: Bulleid, Ann
Έκδοση: (1996)

Serving food and drink in the restaurant : student guide.
Έκδοση: (1994)

Food and beverage management.
Έκδοση: (1998)

Drinking water regulation and health /
ανά: Pontius, Frederick
Έκδοση: (2003)

Profitable food and beverage management.
Έκδοση: (1994)

Food oral processing fundamentals of eating and sensory perception /
Έκδοση: (2012)

Microbiology of drinking water production and distribution /
ανά: Bitton, Gabriel
Έκδοση: (2014)

Οδηγός τροφίμων και ποτών : τρίγλωσσο ερμηνευτικό λεξικό Έλληνο-αγγλο-γαλλικό = Trilingual dictionary of food and drink = Dictionnaire trilingue des aliments et des boissons /
ανά: Καρδούλης, Αλέξανδρος Γ.
Έκδοση: (1989)

Beverages
Έκδοση: (2015)

Food processing technology : principles and practice.
Έκδοση: (1988)

Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices ; Edited by: Philip R. Ashurst.
Έκδοση: (2005)

Physical properties of foods and food processing systems.
Έκδοση: (1990)

Food and drink : service in the restaurant.
Έκδοση: (1994)

Advanced food service.
Έκδοση: (1992)

Enginnering and food
Έκδοση: (1990)

Engineering and food
Έκδοση: (1990)

Engineering and food
Έκδοση: (1990)

Physical properties of food /
ανά: Sahin, Serpil
Έκδοση: (2006)

Food safety in shrimp processing : a handbook for shrimp processors,importers,exportersahd retailers /
ανά: Kanduri, Laxman
Έκδοση: (2002)

Drinking Water Engineering and Science
Έκδοση: (2009)

Food science, nutrition and health.
Έκδοση: (1990)

Μελέτη πρόβλεψης τεχνολογικών επιπτώσεων στον τομέα τροφίμων και ποτών : περίληψη /
Έκδοση: (1994)

Master dictionary of food and wine.
Έκδοση: (1990)

Food & drink : good manufacturing practice : a guide to its responsible management /
Έκδοση: (2013)

Food and beverage : service.
Έκδοση: (1994)

Food & process engineering technology /
ανά: Wilhelm, Luther R.
Έκδοση: (2004)

Διατροφή στην Ελλάδα
ανά: Matala, Antonia, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

Χρηματοοικονομική ανάλυση του κλάδου τροφίμων και ποτών. Μελέτη περίπτωσης : ο κλάδος της οινοποιίας στην Ελλάδα
ανά: Αργυροπούλου, Μαρία
Έκδοση: (2018)

Modern food service.
Έκδοση: (1991)

Γενικός ποιοτικός έλεγχος τροφίμων /
ανά: Καζάζης, Ιωάννης
Έκδοση: (1995)

Make your own cocktails.
Έκδοση: (1994)

Table and bar : хa иguide to alcoholic beverages, sales and service.
Έκδοση: (1987)

Pratique du bar et des coctails.
Έκδοση: (1994)

Crisis Management in the Food and Drinks Industry A practical approach
ανά: Doeg, Colin
Έκδοση: (2005)

Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων /
ανά: Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
Έκδοση: (2004)

Crisis Management in the Food and Drinks Industry A practical approach /
ανά: Doeg, Colin
Έκδοση: (2005)

Τρόφιμα : έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία /
ανά: Προεστός, Χαράλαμπος
Έκδοση: (2017)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_2t86m92lvmn3hepduqi5hlo7fn