Profitable food and beverage management.

Profitable food and beverage management.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Hodder & Stoughton
Άλλοι συγγραφείς:	Jayawardena, Chandana, Kotas, Richard
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	London : Hodder & Stoughton, 1994
Θέματα:	Management MANATZMENT ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΠΟΤΑ ΤΡΟΦΗ ΦΑΓΗΤΟ

Παρόμοια τεκμήρια

Food and beverage management.
Έκδοση: (1998)

Food and beverage : service.
Έκδοση: (1994)

Managing service in food and beverage operations.
Έκδοση: (1985)

The student's guide to food & drink /
Έκδοση: (1990)

Technologie culinaire : personnel equipements-materiel-produits hygiene et securite.
Έκδοση: (1995)

Advanced food service.
Έκδοση: (1992)

Προγραμματισμός /
ανά: Keenan, Kate
Έκδοση: (1998)

The menu, food and profit.
Έκδοση: (1991)

Ο πετυχημένος manager.
Έκδοση: (1988)

Food and wine online : хa иguide to culinary online services.
Έκδοση: (1995)

Management of food and beverage operations /
ανά: Ninemeier, Jack D.
Έκδοση: (1995)

Effective small business management.
Έκδοση: (1992)

Improving food and beverage performance.
Έκδοση: (1996)

Ο ελεγκτής και ο σύμβουλος της επιχείρησεως.
Έκδοση: (1978)

Food and drink : service in the restaurant.
Έκδοση: (1994)

Small business management fundamentals.
Έκδοση: (1993)

Food and beverage management : διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων /
ανά: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Έκδοση: (2019)

Food and beverage management : διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων /
ανά: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Έκδοση: (2005)

Introduction to hospitality operations.
Έκδοση: (1996)

Leading change /
Έκδοση: (1996)

Οδηγός τροφίμων και ποτών : τρίγλωσσο ερμηνευτικό λεξικό Έλληνο-αγγλο-γαλλικό = Trilingual dictionary of food and drink = Dictionnaire trilingue des aliments et des boissons /
ανά: Καρδούλης, Αλέξανδρος Γ.
Έκδοση: (1989)

Business cycles and forecasting.
Έκδοση: (1991)

Principles of services marketing.
Έκδοση: (1997)

Principles of environmental and resource economics : A guide for students and decision-makers.
Έκδοση: (1995)

Financial management for the small business : a practical guide /
Έκδοση: (1998)

Table lay-ups and accompaniments.
Έκδοση: (1985)

Water resources management : Principles,regulations and cases.
Έκδοση: (1996)

Table and bar : хa иguide to alcoholic beverages, sales and service.
Έκδοση: (1987)

Food service operations.
Έκδοση: (1993)

A manager's guide to profitable computers.
Έκδοση: (1979)

Η στρατηγική του "Direct mail".
Έκδοση: (1992)

Πως να αξιολογήσετε μίαν επιχείρησιν.
Έκδοση: (1975)

Knowledge in organizations /
Έκδοση: (1997)

Make your own cocktails.
Έκδοση: (1994)

Food : why? what? how?
Έκδοση: (1925)

Managing without profit the art of managing third-sector organizations
ανά: Hudson, Mike
Έκδοση: (1995)

Experimental food science /
ανά: Penfield, Marjorie Porter
Έκδοση: (1990)

Υπηρεσία παραγγελιών στο σπίτι (catering) : οργάνωση δεξιώσεων και συμποσίων.

Bar - Ποτά - Οινολογία /
ανά: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Έκδοση: (1999)

Το μπάρ και τα ποτά /
Έκδοση: (1998)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών