Profitable food and beverage management.

Profitable food and beverage management.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Hodder & Stoughton
Άλλοι συγγραφείς:	Jayawardena, Chandana, Kotas, Richard
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	London : Hodder & Stoughton, 1994
Θέματα:	Management MANATZMENT ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΠΟΤΑ ΤΡΟΦΗ ΦΑΓΗΤΟ

Παρόμοια τεκμήρια

Food and beverage management.
Έκδοση: (1998)

Food and wine online : хa иguide to culinary online services.
Έκδοση: (1995)

Managing service in food and beverage operations.
Έκδοση: (1985)

The student's guide to food & drink /
Έκδοση: (1990)

Technologie culinaire : personnel equipements-materiel-produits hygiene et securite.
Έκδοση: (1995)

Food and beverage : service.
Έκδοση: (1994)

Introduction to hospitality operations.
Έκδοση: (1996)

Προγραμματισμός /
ανά: Keenan, Kate
Έκδοση: (1998)

Οργάνωση και διοίκηση : Μια συστηματική και ενδεχομενική ανάλυση των διοικητικών λειτουργιών
Έκδοση: (1983)

Advanced food service.
Έκδοση: (1992)

Οδηγός τροφίμων και ποτών : τρίγλωσσο ερμηνευτικό λεξικό Έλληνο-αγγλο-γαλλικό = Trilingual dictionary of food and drink = Dictionnaire trilingue des aliments et des boissons /
ανά: Καρδούλης, Αλέξανδρος Γ.
Έκδοση: (1989)

Bar - Ποτά - Οινολογία /
ανά: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Έκδοση: (1999)

Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων : εμπορευματογνωσία.
Έκδοση: (1994)

Food and drink : service in the restaurant.
Έκδοση: (1994)

Το μπάρ και τα ποτά /
Έκδοση: (1998)

Introduction to simulation and risk analysis.
Έκδοση: (1998)

Organization theory : selected readings.
Έκδοση: (1990)

Προμήθειες-Έλεγχος-Τιμολόγηση-Κοστολόγηση ποτών στο μπάρ του Intercontinental /
ανά: Σταθοπούλου, Κωνσταντίνα
Έκδοση: (2009)

Διεύθυνση και τεχνική μπαρ : ποτά-οινολογία.
Έκδοση: (1994)

Υπηρεσία παραγγελιών στο σπίτι (catering) : οργάνωση δεξιώσεων και συμποσίων.

Leading change /
Έκδοση: (1996)

Μελέτη πρόβλεψης τεχνολογικών επιπτώσεων στον τομέα τροφίμων και ποτών : περίληψη /
Έκδοση: (1994)

Reengineering the factory : хa иprimer for world-class manufacturing.
Έκδοση: (1994)

Improving food and beverage performance.
Έκδοση: (1996)

The menu, food and profit.
Έκδοση: (1991)

Ο πετυχημένος manager.
Έκδοση: (1988)

Le restaurant : theorie et pratique

Effective small business management.
Έκδοση: (1992)

Table lay-ups and accompaniments.
Έκδοση: (1985)

Food science, nutrition and health.
Έκδοση: (1990)

Small business management fundamentals.
Έκδοση: (1993)

Food and beverage management : διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων /
ανά: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Έκδοση: (2005)

Food and beverage management : διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων /
ανά: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Έκδοση: (2019)

Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, εμπορευματογνωσία.
Έκδοση: (1994)

Early life history of fish : an energetics approach /
ανά: Kamler, Ewa, 1937-
Έκδοση: (1992)

Financial management for the small business : a practical guide /
Έκδοση: (1998)

Table and bar : хa иguide to alcoholic beverages, sales and service.
Έκδοση: (1987)

Water resources management : Principles,regulations and cases.
Έκδοση: (1996)

Ο ελεγκτής και ο σύμβουλος της επιχείρησεως.
Έκδοση: (1978)

Business cycles and forecasting.
Έκδοση: (1991)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών