Introduction to hospitality operations.
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Cassell |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Jones, Peter |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
London :
Cassell,
1996
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Productivity management in hospitality and tourism.
Έκδοση: (1996) -
Operations management : хa иresource-based approach for the hospitality industry.
Έκδοση: (1994) -
Human resources practice in the hospitality industry.
Έκδοση: (1995) -
Management skills : хa иresource-based approach for the hospitality and tourism industries.
Έκδοση: (1994) -
Cases in hospitality strategy and policy.
Έκδοση: (1998)