Modern restaurant service : a manual for students and practitioners.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Stanley
Άλλοι συγγραφείς: Fuller, John
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Cheltenham : Stanley, 1992
Θέματα:
LEADER 01015nam a2200217 a 4500
001 GR-Patra6931
008 991022s1992 gr 000 b eng d
020 |a 0748702946 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
245 0 0 |a Modern restaurant service :  |b a manual for students and practitioners. 
260 |a Cheltenham :  |b Stanley,  |c 1992 
300 |a 293σ. 
650 0 |a RESTAURANTS 
653 |a ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ 
700 1 |a Fuller, John 
710 0 |a Stanley 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 647_950680000000000_FUL  |7 0  |9 288259  |a LISK  |b LISK  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 647.95068 FUL  |p 92410010248  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x 19991024 0 1  |x GrPaTEI 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 647_950680000000000_FUL  |7 0  |9 288260  |a LISK  |b LISK  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 647.95068 FUL  |p 92410013735  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x 19991024 0 1  |x GrPaTEI 
971 |a .b26544453  |b 15-04-20  |c 23-09-16 
999 |c 168115  |d 168115