Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική.

• Κύριος συγγραφέας: Ράπτης, Νίκος Δ.
• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Interbooks
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Interbooks, c1997
• Θέματα: Αθλητές > Διατροφή; ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ; ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ, ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ; ΤΡΟΦΙΜΑ