Stanley, Coulthard, P., Foote, R., Groves, T., & Kenyon, B. (1993). Food preparation and cooking: Cookery units (2nd ed.). Stanley.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Stanley, Philip Coulthard, Rowland Foote, Tony Groves, και Bod Kenyon. Food Preparation and Cooking: Cookery Units. 2nd ed. Cheltenham: Stanley, 1993.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Stanley, et al. Food Preparation and Cooking: Cookery Units. 2nd ed. Stanley, 1993.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.