Οι μορφές του κέτερινγκ και επιρροές στην διατροφή του ανθρώπου.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Γεωργιοπούλου, Μαίρη, Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 1998
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/1996-2000/2433pe.pdf
LEADER 01476nam a2200337 a 4500
001 GR-Patra12636
008 991026s1998 gr 000 0 gre d
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
245 0 3 |a Οι μορφές του κέτερινγκ και επιρροές στην διατροφή του ανθρώπου. 
260 |a Πάτρα :  |b Τ.Ε.Ι. Πάτρας,  |c 1998 
300 |a 113σ. :  |b εικ. 
500 |a Περιέχει βιβλιογραφία.-- Πτυχιακή εργασία 
650 4 |a ΑΓΟΡΑ 
650 4 |a Αθλητές  |x Διατροφή 
650 4 |a ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ 
650 4 |a ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 
650 4 |a ΚΕΤΕΡΙΝΓΚ 
650 4 |a Κοστολόγηση 
650 4 |a ΜΕΝΟΥ 
650 4 |a Πτυχιακή εργασία 
650 4 |a ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 
650 4 |a ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ 
700 1 |a Γεωργιοπούλου, Μαίρη 
700 1 |a Καπερώνη, Ουρανία,  |c Εισηγήτρια 
710 0 |a Σ.Δ.Ο..  |b Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων 
710 0 |a Τ.Ε.Ι. Πάτρας 
856 4 0 |u https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/1996-2000/2433pe.pdf 
942 |2 ddc 
971 |a .b26601515  |b 16-04-20  |c 23-09-16 
999 |c 170672  |d 170672 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |7 1  |9 292125  |a LISK  |b LISK  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |p 9241002433  |r 2021-01-17  |t 1  |w 2021-01-17  |y BKN  |x 20000526 0 0  |x GrPaTEI