Hospitality management : an introduction /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: KNOWLES, TIM
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Longman
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Essex : Longman, c1994
Έκδοση:2nd ed.
Θέματα:
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου:Περιλαμβάνει ευρετήριο.
Φυσική περιγραφή:xii, 310σ.
ISBN:058231271X