Reception : student guide /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Bulleid, Ann
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Stanley Thornes
Άλλοι συγγραφείς: Rabone, Pam, Ritchie, Caroline, Whibberley, Jacqui
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Cheltenham : Stanley Thornes, c1996
Έκδοση:2nd ed.
Σειρά:Catering and hospitality
Θέματα:

ΒΚΠ - Κουκούλι: BSC

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από ΒΚΠ - Κουκούλι: BSC
Ταξιθετικός Αριθμός: 428 BUL
Αντίγραφο 1 Στη βιβλιοθήκη