Serving food and drink : table and fuction: students' guide /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Bulleid, Ann
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Stanley Thornes
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: England : Stanley Thornes, c1996
Έκδοση:2nd ed.
Σειρά:NVQ/SVQ ; 2
Catering and hospitality
Θέματα:

ΒΚΠ - Κουκούλι: BSC

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από ΒΚΠ - Κουκούλι: BSC
Ταξιθετικός Αριθμός: 647.95023 SER
Αντίγραφο 1 Στη βιβλιοθήκη