Bulleid, A. (1996). Serving food and drink: Table and fuction: students' guide (2nd ed.). Stanley Thornes.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Bulleid, Ann. Serving Food and Drink: Table and Fuction: Students' Guide. 2nd ed. England: Stanley Thornes, 1996.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Bulleid, Ann. Serving Food and Drink: Table and Fuction: Students' Guide. 2nd ed. Stanley Thornes, 1996.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.