APA (7th ed.) Citation

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων. Εργαστήριο Γαλακτοκομίας, Ανυφαντάκης, Ε., Βαμβακάκη, Α., & Γεωργάλα, Α. (2004). Ξινόχοντρος: ένα παραδοσιακό βιολογικό προϊόν της Κρήτης. Επτάλοφος.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων. Εργαστήριο Γαλακτοκομίας, Εμμανουήλ Ανυφαντάκης, Α Βαμβακάκη, and Αικατερίνη Γεωργάλα. Ξινόχοντρος: ένα παραδοσιακό βιολογικό προϊόν της Κρήτης. Αθήνα: Επτάλοφος, 2004.

MLA (8th ed.) Citation

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων. Εργαστήριο Γαλακτοκομίας, et al. Ξινόχοντρος: ένα παραδοσιακό βιολογικό προϊόν της Κρήτης. Επτάλοφος, 2004.